BRUNCH by ENKEL

TOSTA LULU

dos huevos pochados, queso de cabra batido, tomatitos asados, aguacate, rúcula, oliva negras, zaatar , pan de payés

12€

SHAKSHUKA

huevos en cazuela, sofrito, yogurt griego, aguacate, cilantro, pan pita 

10€

ESMORZAR DE FORQUILLA

huevos fritos, trinxat, butifarra artesanal, tomatitos horneados, alubias blanca, pan con tomate      

14€

TOSTA MEDI

huevos plegados, halloumi, hummus de remolacha casero, salsa chermoula, pistachos tostados, pan de payés   

10€

CACHAPAS

tortitas de maíz dulce, carne deshilachada, queso fresco, pico de gallo, guacamole, puré de alubias negras

12€

PANCAKES, EGGS & BACON

huevos revueltos, bacon ahumado artesanal,  pancakes de yogur griego, sirope de panela

12€

BENEDICTOS

2 huevos pochados, bearnase  de cava, payes tostado, patatas rusticas caseras elige:

 

· bacon ahumado y aguacate 

· lomo de salmón curado al té  y cítricos

· garrón de cordero meloso

12€

SANDWICHES

TOSTA LULU

dos huevos pochados, queso de cabra batido, tomatitos asados, aguacate, rúcula, oliva negras, zaatar , pan de payés

12€

SHAKSHUKA

huevos en cazuela, sofrito, yogurt griego, aguacate, cilantro, pan pita 

10€

ESMORZAR DE FORQUILLA

huevos fritos, trinxat, butifarra artesanal, tomatitos horneados, alubias blanca, pan con tomate      

14€

TOSTA MEDI

huevos plegados, halloumi, hummus de remolacha casero, salsa chermoula, pistachos tostados, pan de payés   

10€

CACHAPAS

tortitas de maíz dulce, carne deshilachada, queso fresco, pico de gallo, guacamole, puré de alubias negras

12€

PANCAKES, EGGS & BACON

huevos revueltos, bacon ahumado artesanal,  pancakes de yogur griego, sirope de panela

12€

BENEDICTOS

2 huevos pochados, bearnase  de cava, payes tostado, patatas rusticas caseras elige:

 

· bacon ahumado y aguacate 

· lomo de salmón curado al té  y cítricos

· garrón de cordero meloso

12€